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掲載のお知らせ「採れたてトウモロコシのムース」、子供達の運動会、誕生日のこと。

こんにちは。
前回の更新から3週間が過ぎてしまっていました
先月末には子供の運動会(日本で初めての運動会!!)、私の誕生日、週末もちょいちょいイベントがあり、あれよあれよという間に、東京も梅雨入りですね


久々更新ですが、お知らせです。

先日宝島社さんより出版された、クックパッドさんのレシピ本にレシピを掲載していただきました

クックパッドの夏レシピ 2019 (TJ MOOK)

宝島社 (2019-06-04)
売り上げランキング: 7,126

素敵な夏向けレシピが沢山詰まった、ワンコイン本です!!

採用していただいたレシピはこちら
Cpicon 採れたてコーンで♫とうもろこしのムース by ケチャ&ウル

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なんと、ちらっと表紙の右下に載せていただいているのが嬉しい~~~

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これはロンドンに住んでいた数年前、
美味しいトウモロコシ&使いかけの生クリームがあった時、適当な配合で作ってみて以来
ようやく去年の夏レシピアップしたものの、つくれぽだってまだほとんどいただいていないようなレシピだったりします…

そんなレシピを採用していただき、とにかく感謝しきり
関係者の皆様、ありがとうございました!!

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でもこれ、旬の新鮮な美味しいとうもろこしで作ると本当に美味しく
これからの季節のワインパーティーなどにはもってこい♫
ゼラチンを使ったムースですので冷凍保存もできちゃいますよ~





さて、先月25日、子供達の通う小学校の運動会がありました。
4月になって、長女は新しい学年となり長男は入学して1年生となって、新しいクラスで新しい先生とお友達と…
きっと子供達にとっては、何もかもが新しく目まぐるしい日々なんだろうなと思うのですが
そんな中、「運動会の練習」をがんばって、迎えた当日!!

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(長女の宿題「運動会の招待状」)

予報通り、30℃を超える猛暑でした

かけっこでは、「だいたい同じタイムの子と走るから、たまに一番になれたりする♫」と余裕の長女
当日も途中で私たちを見つけ、なんと走りながらピースをするという・・・

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そして半年前、幼稚園の運動会では女子に抜かされていた長男も、だいたい同じ速さのお友達と走ったので、運よく一番になることが出来ました。

苦手だというお遊戯も、結構楽しそうに踊っていました。

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(長女はジャクソン5の「ABC」長男は「YMCA」)
「あれ?うちのコだけ動きが全然違う」という場面が何度かあったけど

そしてお昼ご飯♫
この日、両親と義両親も呼んでいたので、お弁当は多めに用意しました。

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(シュウマイ、から揚げ、ソーセージ、肉巻き、卵焼き、ポテトサラダ、こんにゃく煮、野菜とフルーツ、おにぎり色々)

「もう疲れた」といいながら、午後にも集団競技を張り切って披露してくれました。

自分の子供は出ていなくとも(笑)、選抜リレーや騎馬戦など、見応えがある!!
日本の運動会ってやっぱりすごいなと改めて思いました。
朝から疲れたけど、充実の一日でした♫

その数日後には、誕生日を迎えまして
当日は近所の焼肉屋さんへ家族で久々の外食をしまして
なんと嬉しいことに、長女がお小遣いで私にプレゼントを買ってくれていました。

この歳で、つけるのはちょっと恥ずかしいようなデザインの可愛らしいピアス

バースデーカードは、見開きで長女が右側を、長男が左側を書いてくれたのですが
左右のメッセージが同じっていう…
(長女「アタシが最初書いたのを、○○(弟)が真似した」らしいです。笑)

宝物にしたいと思います。

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